Descrizione
Autentico lievito a bassa fermentazione per la produzione di lager e Pilsner.
Questo lievito a bassa fermentazione è originario dalla VLB (Berlino) in Germania ed è conosciuto con il codice RH.
E’ utilizzato dalle birrerie commerciali dell’Europa orientale e produce lager con delle leggere note fruttate
Caratteristiche:
- Tipo Fermentazione: Bassa
- Temperatura ottimale: 11-15°C
- Range di temperatura: 11-24°
- Dosaggio: 11,5 g per 20-30 litri
- Confezioni da: 11,5 g
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